近期小麥價(jià)格延續(xù)弱勢(shì)，整體跌勢(shì)相對(duì)放緩，但周末小麥跌價(jià)步伐有較為明顯的轉(zhuǎn)快跡象，主要原因還是現(xiàn)階段制粉企業(yè)年前旺季不旺，面粉銷售并不算理想，且副產(chǎn)品價(jià)格大跌，對(duì)小麥需求持續(xù)偏弱。本周制粉企業(yè)小麥主流收購價(jià)格在1.38-1.42元/斤，均價(jià)不斷跌向1.4元/斤。在市場(chǎng)普遍對(duì)后市信心脆弱的情況下，貿(mào)易商庫存小麥年前應(yīng)該折本走貨嗎？如果挺價(jià)至年后，庫存小麥還有翻盤機(jī)會(huì)嗎？針對(duì)以上問題，筆者將作如下簡(jiǎn)析，僅供參考使用。

壓價(jià)采購 部分停收

雖然近期制粉企業(yè)面粉走貨情況較前期有一定轉(zhuǎn)好，但整體仍然達(dá)不到預(yù)期水平，因此目前雖處于年前傳統(tǒng)旺季，但粉企對(duì)小麥需求不旺，同時(shí)國慶、中秋雙節(jié)至今制粉企業(yè)開機(jī)率都偏低，多數(shù)企業(yè)小麥庫存仍相對(duì)充足，高價(jià)采購小麥的意愿也不大，貿(mào)易商也多反映當(dāng)?shù)孛娣蹚S收購不積極，庫存小麥走貨倒掛，此外，因現(xiàn)階段優(yōu)質(zhì)麥價(jià)格遠(yuǎn)高于普麥，在目前整體行情不景氣的情況下，粉企對(duì)優(yōu)質(zhì)麥需求量不大，此前價(jià)格一直堅(jiān)挺的優(yōu)質(zhì)麥，近期裝車價(jià)格也相對(duì)趨弱運(yùn)行。同時(shí)因最近小麥調(diào)價(jià)較為頻繁，小麥、玉米價(jià)差還是較為懸殊，經(jīng)銷商補(bǔ)貨謹(jǐn)慎，最近也陸續(xù)有企業(yè)因各種原因暫時(shí)停收，年前粉企的停產(chǎn)時(shí)間預(yù)計(jì)較去年將有提前。

產(chǎn)品小漲 接受度低

近期因副產(chǎn)品價(jià)格大跌，很多企業(yè)反映開機(jī)負(fù)利潤，因此多選擇繼續(xù)小幅上調(diào)面粉報(bào)價(jià)，不過因需求實(shí)在一般，很多企業(yè)也反映面粉漲價(jià)十分困難，畢竟很多客戶都不認(rèn)可漲價(jià)，不過本周副產(chǎn)品價(jià)格卻也有一定上漲，麩皮、次粉因前期跌幅過深，最近市場(chǎng)上副產(chǎn)品供給量明顯減少，受不少飼料企業(yè)年前備貨需求提振，麩皮等副產(chǎn)品價(jià)格小幅拉漲，但目前來看，副產(chǎn)品整體價(jià)格仍處于相對(duì)低位，畢竟不少企業(yè)漲價(jià)后的麩皮報(bào)價(jià)還是低于0.7元/斤，而標(biāo)粉因企業(yè)對(duì)面粉的挺價(jià)，其報(bào)價(jià)也以平穩(wěn)小幅趨強(qiáng)運(yùn)行為主。

輪出增多 抑制后市

本周中儲(chǔ)糧小麥競(jìng)價(jià)銷售的輪出量進(jìn)一步加大，同時(shí)底價(jià)也整體下調(diào)，其中2024年1月19日中儲(chǔ)糧拍賣河南分公司小麥競(jìng)價(jià)銷售交易結(jié)果：計(jì)劃銷售18、19、20、21年產(chǎn)小麥48608噸，實(shí)際銷售34987噸，成交率72%，平均起拍價(jià)2800元/噸，實(shí)際成交價(jià)2801元/噸，溢價(jià)1元/噸；2024年1月19日中儲(chǔ)糧拍賣北京分公司小麥競(jìng)價(jià)銷售交易結(jié)果：計(jì)劃銷售16、17、18、19、20年產(chǎn)小麥23100噸，實(shí)際銷售12799噸，成交率55%，平均起拍價(jià)2724元/噸，實(shí)際成交價(jià)2727元/噸，溢價(jià)3元/噸，各級(jí)輪換銷售陳糧數(shù)量的大幅增加也使得粉企觀望情緒加深，不少企業(yè)都認(rèn)為年后小麥價(jià)格仍將延續(xù)弱勢(shì)，因此年前采購并不積極。此外，本周臨儲(chǔ)小麥計(jì)劃投放20201噸，成交率55%，最高價(jià)2700元/噸，最低價(jià)2540元/噸，成交均價(jià)2588元/噸（上周2575元/噸）。其中，白小麥11142噸，成交均價(jià)2588元/噸（上周2574元/噸），產(chǎn)地均為新疆地區(qū)。

綜上所述，筆者認(rèn)為短期內(nèi)小麥價(jià)格或?qū)⒄鹗広吶踹\(yùn)行，盡管理論上質(zhì)優(yōu)小麥因明顯減產(chǎn)仍有上漲機(jī)會(huì)，但目前小麥市場(chǎng)利空氛圍濃厚，單純因減產(chǎn)帶來的利好或難以兌現(xiàn)，建議計(jì)劃年后轉(zhuǎn)戰(zhàn)玉米的貿(mào)易商近期有序走貨，庫存、資金允許的情況下，質(zhì)優(yōu)小麥也可適當(dāng)挺價(jià)，但應(yīng)做好及時(shí)止損的準(zhǔn)備，后續(xù)關(guān)注玉米價(jià)格走勢(shì)以及政策性投放對(duì)市場(chǎng)帶來的影響。

欲了解更多小麥行情數(shù)據(jù)以及未來走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.ynyjjt.com）以及APP（http://www.ynyjjt.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 董力旗/審稿 尹秀穎）