隨著全國各地升溫，大米行業卻有所“遇冷”，各地市場需求逐步減弱，米業新單成交表現疲軟，不過整體價格與前期相比并未出現明顯的下滑，現階段黑龍江東部地區24年圓粒大米出廠參考價1.92-1.94元/斤，省內綏粳18大米出廠參考價2.02-2.20元/斤，高端報價鮮有成交，中科發五大米出廠報價區間2.55-2.70元/斤，五常地區稻花香大米出廠參考報價4.40-5.00元/斤，吉林地區超級米出廠參考價2.15-2.20元/斤，等等。從各銷區反饋獲悉，貿易商的采購量量也正在逐步減少，本次米價平穩下滑的主要原因有如下幾方面：

首先，原糧成本支撐力度相對充足。5-6月份期間米業加工需求力度較為充足，原糧采購量較大，進而稻谷價格出現了一波上漲，截至目前，黑龍江地區24年圓粒稻谷出庫價格保持在1.45元/斤以上的水平，綏粳18稻谷出庫參考價價格1.55元/斤，中科發五稻谷1.70元/斤以上，吉林地區超級稻到廠參考價1.55-1.60元/斤，因基層原糧供應數量相對偏少，當前即便米業市場需求相對疲軟，但水稻價格方面并沒有出現明顯的下滑，所以當前大米成本支撐力度較為充足，部分米業受限于成本的制約以及前期原糧庫存量較少，當前大米售價相對偏高。

其次，米業整體開機率維持相對低位狀態。近期隨著溫度的升高以及食堂需求的減弱，市場需求明顯減弱，不過當前米業整體開機率也相對低位運行，以減少產出、控制庫存壓力，開機率下降意味著市場大米的新增供應量減少，進而對價格形成了一定的托底效應，避免了在需求下滑時出現嚴重的供過于求導致價格出現踩踏。

最后，米業待發訂單尚存。考慮到近兩個月的米業所接新單以及供應固定客戶的序曲，部分米企手中仍持有一定量的前期未執行完畢的訂單。這些訂單的持續交付消化了一部分產能，為企業減輕了近期庫存壓力，這樣也為大米價格祈禱了一定的支撐作用。

綜上所述，當前大米市場在高溫沖擊下整體供需雙弱，且后期疲軟的情況恐將會逐步加深，原糧價格在短期內應不會出現過多的調整，預計近期成本支撐力度尚存，預計短期內大米價格或可保證穩中偏弱的狀態運行，但業內對中長期的大米價格走勢持一定的悲觀預期，尤其是定向稻谷的拍賣，因為一旦定向稻谷參拍，必將會對口糧市場造成一定的沖擊，屆時大米價格的下滑速度恐將會進一步加快，所以當前貿易商采取隨用隨采的方式來規避后期可能會發生的降價。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注糧油信息網的官方網（http://www.ynyjjt.com）以及APP（http://www.ynyjjt.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為糧油信息網的會員，享受更多特權。