今日驚蟄，跌跌不休的小麥終于出現上漲，可謂給當前低迷的市場打了一針強心劑，畢竟現在這個勢頭已經讓有庫存的貿易商焦頭爛額了，開始回漲多少給有些想跑路的持糧主體一個機會，也有可能刺激市場走貨情況，同時因市場需求不旺，小麥累計跌幅較大，上漲之路也比較坎坷。

跌勢放緩，報價上調

上周山東青島金喜燕收購價格1.57元/斤，上調0.01元/斤；菏澤華瑞收購價格1.575元/斤，上調0.01元/斤；濰坊香野面粉收購價格1.565元/斤，上調0.01元/斤等等，不過多羅列。不過值得注意的是五得利、發達以及金沙河系價格暫未出現上調，且上漲主要集中在山東地區，原因或是消耗量相對偏多，陳麥投放相對不寬裕，以山東為例，上周中儲糧在山東地區累計投放85000多噸，臨儲小麥暫未投放，而中儲糧河南地區以及臨儲小麥累計投放88000多噸，投放量多余山東。本輪上漲能否帶動所有區域出現上漲還有待觀望，畢竟因制粉企業效益不佳，部分廠家實在難以維持生產，一周開機2-3天并不少見，消耗量持續縮減，廠家補貨并不積極。

玉麥價差縮小，個別飼用

近期小麥價格持續下滑，玉米市場備受關注，小麥蛋白相較玉米高3-4個蛋白左右，一旦價差縮小至一定價格內就可用于生產，而目前銷區部分生產高質量飼料的廠家已經開始著手進購，銷區玉米本身產量少，華北本地玉米容易赤霉超標，乳豬料需采購東北玉米，而東北玉米到廠價格一般和本地相差0.025元/斤及以上，這樣一來小麥替代玉米基本可以成立，當然，現在只是少量替代，對于向魯西、河北等飼用仍很難。

面粉副產品跌勢放緩

自小麥回落以來，面粉價格也是穩步下行的狀態，跌的多廠家也累計下調了4-5元/袋甚至更多，近幾日停機廠家增多，利潤難以維系，價格也開始趨穩，但走貨暫未出現好轉，經銷商仍是擔心利潤受損，拿貨謹慎。副產品方面，下跌此起彼伏，前期麩皮價格回落較大，跌幅可達0.5元/斤左右，近期標粉價格回落較快，部分廠家1.5灰分內標粉價格跌至1.59-1.6元/斤，同時因水產拿貨積極一般，次粉價格也有不同程度的下滑，不過因價格持續回落，廠家挺價心也有所趨強，但受當前低迷市場的影響，上漲較乏力。

        綜上所述，枯木逢春算是近期小麥市場的好消息了，從22年以前來看，新麥上市前因臨儲以及其他儲備糧的持續投放，小麥價格普遍保持弱勢，市場價格跟隨成交情況波動，近期臨儲小麥的價格也不高，因此，小麥上漲或也艱難。欲了解更多麥粉行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://www.ynyjjt.com）以及APP（http://www.ynyjjt.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 孫靜/審核：尹秀穎）