進(jìn)入四月，稻米市場(chǎng)購銷仍持續(xù)低迷狀態(tài)，米業(yè)“叫苦跌跌”。近期，隨著副產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)小幅下滑，米業(yè)利潤空間持續(xù)壓縮，倒掛風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)拉滿，原本以為在此情況之下，大米價(jià)格支撐相對(duì)較強(qiáng)，但是大米價(jià)格的實(shí)際走向令人“大跌眼鏡”。

米糠價(jià)格“深不見底”

截至三月末，粳稻糠始終保持著穩(wěn)中趨弱運(yùn)行的狀態(tài)，跌幅最大的一周在0.10-1.20元/斤。當(dāng)前粳稻糠主流報(bào)價(jià)在1.20-1.25元/斤，較上周回落幅度在0.05元/斤，最低位端已經(jīng)下跌至1.15-1.18元/斤，高價(jià)位端在1.30元/斤；秈稻糠亦是跌至1.32-1.33元/斤左右。那么市場(chǎng)的關(guān)注重心自然轉(zhuǎn)移至油脂類行情波動(dòng)以及飼料行業(yè)價(jià)格支撐問題。筆者認(rèn)為，首先，雖然上周油脂類價(jià)格出現(xiàn)上漲行情，但是遠(yuǎn)期來看油脂類的需求仍是偏弱狀態(tài)，且油脂類企業(yè)亦是反饋當(dāng)前的利潤微薄，效益低迷，那么短期的小幅回暖或是難以支撐米糠價(jià)格上漲。其次，近期麩皮價(jià)格持續(xù)下跌，當(dāng)前主流報(bào)價(jià)逐步跌破1.0元/斤，玉米和小麥的價(jià)格亦是穩(wěn)中趨弱運(yùn)行，飼料行情狀態(tài)已經(jīng)是“自身難保”，作為替代品的米糠又何談“漲價(jià)”呢？因此，短期內(nèi)國內(nèi)米糠價(jià)格上漲無望，或以持續(xù)補(bǔ)跌為主。

大米價(jià)格漲跌互現(xiàn)

當(dāng)前粳米仍持續(xù)“北強(qiáng)南弱”狀態(tài)，整體來看均呈穩(wěn)中偏弱態(tài)勢(shì)。以黑龍江長粒大米為例，近期黑龍江綏化等產(chǎn)區(qū)高價(jià)位逐漸向低價(jià)位靠攏，主流報(bào)價(jià)在2.35-2.38元/斤，高價(jià)位區(qū)間成交十分艱難，米業(yè)多反饋終端不接受。另外，江蘇晚粳米亦是小幅趨弱運(yùn)行，低價(jià)位端持續(xù)下探至1.70-1.72元/斤，普通晚粳米主流報(bào)價(jià)在1.72-1.75元/斤，9108大米低價(jià)位端跌至2.0元/斤，米業(yè)表示實(shí)際成交可議，報(bào)價(jià)謹(jǐn)慎，十分被動(dòng)，買家市場(chǎng)格局顯著。

近期價(jià)格呈上漲趨勢(shì)的只有黑龍江圓粒大米，主要原因在于黑龍江以及遼寧產(chǎn)區(qū)糧庫持續(xù)補(bǔ)庫，支撐原糧價(jià)格小幅上漲，近期黑龍江佳木斯地區(qū)優(yōu)質(zhì)圓粒水稻外發(fā)價(jià)格在1.38-1.41元/斤，因此當(dāng)?shù)貓A粒大米逐步小幅上調(diào)至1.80-1.83元/斤，不過走貨仍是滯緩狀態(tài)。

秈米方面，秈米價(jià)格穩(wěn)定，終端需求不旺，集團(tuán)性采購量不大，并對(duì)于現(xiàn)階段米價(jià)接受度較低，部分低價(jià)米少量出貨。當(dāng)前豐兩優(yōu)大米出廠價(jià)格為1.9-1.95元/斤，黃花占大米出廠價(jià)格為2.05-2.2元/斤；優(yōu)質(zhì)大米野香優(yōu)麗絲近期價(jià)格一直處于低位運(yùn)行，當(dāng)前主流出廠價(jià)格為2.7元/斤左右。

糯米價(jià)格上漲乏力

當(dāng)前糯米現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)低位。主要原因在于糯米走貨停滯，終端無需求，因此成交量持續(xù)下滑，多為有價(jià)無市狀態(tài)，米業(yè)報(bào)價(jià)調(diào)整多依賴副產(chǎn)品以及原糧價(jià)格等加工成本的波動(dòng)。當(dāng)前五常以及吉林舒蘭產(chǎn)區(qū)粳糯米報(bào)價(jià)在2.45元/斤；佳木斯地區(qū)穩(wěn)定在2.35-2.40元/斤，不過近幾日低價(jià)位逐步向高價(jià)位上調(diào)，主要原因在于米糠價(jià)格持續(xù)下滑，同樣情況的還有安徽產(chǎn)區(qū)，皖南以及懷遠(yuǎn)地區(qū)粳糯米報(bào)價(jià)逐漸趨同且上調(diào)0.02元/斤，目前報(bào)價(jià)多在2.52-2.55元/斤。不過近期糯碎需求不佳，酒廠需求疲軟，米業(yè)表示倒掛風(fēng)險(xiǎn)仍居高位。湖北孝感珍珠糯米出廠報(bào)價(jià)在2.75元/斤，米業(yè)表示，每噸倒掛200元左右，但是無奈于資金回流壓力較大，只能虧本走貨。進(jìn)口方面，近期冬春季越南大糯港口提貨價(jià)格在2.28-2.31元/斤，價(jià)格仍處于穩(wěn)中有落狀態(tài)。

綜上所述，大米經(jīng)營主體的利潤十分微薄，后市經(jīng)營壓力居高不下。當(dāng)前上海，杭州，廣東等銷區(qū)需求十分低迷，疊加國儲(chǔ)20年陳米持續(xù)出庫，且價(jià)格始終處于低位，江蘇貿(mào)易商反饋粳米出廠價(jià)格1.60元/斤多，到廠價(jià)格僅僅在1.71-1.72元/斤，對(duì)于市場(chǎng)沖擊較大。另外米業(yè)走貨量明顯低于去年同期，且米業(yè)經(jīng)營成本高企，為了維持米廠運(yùn)行，只能不斷裁員壓縮成本，再者只能是倒閉關(guān)門，米業(yè)經(jīng)營者可謂“苦不堪言”。因此，在經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下，只能是“適者生存”，米企也唯有“臥薪嘗膽”，而后“伺機(jī)而動(dòng)”。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.ynyjjt.com）以及APP（http://www.ynyjjt.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 郭東野/審核尹秀穎）